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3連休、食べ呑み過ぎた?身体を洗浄する如く、さっぱり和食な晩ごはんでございまふ...
ルクルーゼで車麩を煮てみましたよ。 『車麩と小松菜の煮もの』 【材料】 車麩・・・3つ 小松菜・・・適宜 A 出汁・・・400cc 酒・・・大2 みりん・・・大2 しょうゆ・・・大2 かたくり粉・・・大1 水・・・大1 【作り方】 車麩は水に浸けて、水を切っておきます。 小松菜はさっと茹でて、食べやすい長さに切っておきます。 Aを煮立たせて、車麩を入れてコトコト弱火で煮ます。 車麩が色付いたら水溶きかたくり粉でとろみをつけます。 最後に茹でた小松菜を入れて出来上がり。 お帰り前によかったらこちら↓をクリックしてください。 励みになりまふ... 多忙により、ビリーちゃん3日目でストップ...悔 毎日同じ時間にできるのがBESTですよね〜。 焦って初めた時期が悪かったようです。
by mai-aug
| 2007-07-17 21:19
| ルクルーゼ
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